Repo Dosen ULM
Pemanfaatan Gelatin Kulit Ikan Tenggiri (Scmberomorus commersonni) sebagai Sumber Protein Alternatif yang Halal Pada Pengolahan Beberapa Jenis Perment Lunak
- Repo Dosen
- →
- Universitas Lambung Mangkurat
- →
- Artikel / Jurnal
- →
- View Item
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Files in this item
This item appears in the following Collection(s)
-
Artikel / Jurnal [6863]
Repositori untuk bidang artikel atau jurnal