Sofia, Leila Ariyani; Yunita, Rizmi
(Lembaga Penelitian dan Pengabdaian Kepada Masyarakat Universitas Lambung Mangkurat, 2021-07)
Tujuan PKM ini adalah untuk memberikan pengetahuan dan keterampilan pengolahan produk berbasis ikan lele, mengetahui faktor pendorong dan faktor penghambat keberlanjutan usaha, serta menganalisis nilai finansial usaha. ...