STUDI KAJIAN KANDUNGAN SENYAWA PADA ASAP CAIR DARI SEKAM PADI  THE STUDY OF COMPOUNDS IN THE LIQUID SMOKE FROM RICE HUSK

Ariyani, Dahlena; Mujiyanti, Dwi Rasy; Umaningrum, Dewi; Harlianto, Yuda Arimba

dc.contributor.author	Ariyani, Dahlena
dc.contributor.author	Mujiyanti, Dwi Rasy
dc.contributor.author	Umaningrum, Dewi
dc.contributor.author	Harlianto, Yuda Arimba
dc.date.accessioned	2021-08-12T00:56:29Z
dc.date.available	2021-08-12T00:56:29Z
dc.date.issued	2015-10
dc.identifier.isbn	978-602-0951-05-8
dc.identifier.uri	https://repo-dosen.ulm.ac.id//handle/123456789/20860
dc.description.abstract	Telah dilakukan penelitian pembuatan asap cair dengan bahan baku sekam padi menggunakan reaktor pirolisis sederhana dan identifikasi komponen kimia yang terkandung dalam asap cair tersebut. Pirolisis dilakukan menggunakan kompor minyak selama 9 jam/hari selama 7 hari. Asap cair yang dihasilkan kemudian diidentifikasi derajat keasaman (pH) menggunakan indikator universal. Sedangkan, komponen asap cair dikarakterisasi dengan kromatografi gas spektrofotometri massa (GC-MS). Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebanyak 2 kg sekam padi menghasilkan 154 mL asap cair, sedangkan untuk karakterisasi asap cair grade 3 didapatkan nilai pH 2, asap cair grade 2 dengan nilai pH 2 dan asap cair grade 1 dengan nilai pH 4. Analisis GC-MS mengidentifikasi terdapatnya 17 senyawa di dalam asap cair grade 1.	en_US
dc.publisher	Jurusan Kimia FMIPA Universitas Negeri Surabaya	en_US
dc.subject	Sekam padi	en_US
dc.subject	asap cair	en_US
dc.subject	pirolisis.	en_US
dc.title	STUDI KAJIAN KANDUNGAN SENYAWA PADA ASAP CAIR DARI SEKAM PADI THE STUDY OF COMPOUNDS IN THE LIQUID SMOKE FROM RICE HUSK	en_US
dc.type	Book chapter	en_US