| dc.creator |
makki, muhammad fauzi |
|
| dc.date.accessioned |
2020-06-15T04:00:55Z |
|
| dc.date.available |
2020-06-15T04:00:55Z |
|
| dc.identifier |
http://eprints.ulm.ac.id/4690/1/PROSIDING-FKPTPI-2015-18-25.pdf |
|
| dc.identifier |
makki, muhammad fauzi Menakar Ketahanan Pangan Kalimantan Selatan : Kajian Berbasis Data Sensus Pertanian 2013. Prosiding Seminar Nasional FKPTPI 2015. |
|
| dc.identifier.uri |
https://repo-dosen.ulm.ac.id//handle/123456789/11963 |
|
| dc.description |
Ketahanan pangan minimal terdiri tiga sub-sistim utama atau tiga pilar utamayaitu ketersediaan pangan, akses
pangan, dan penyerapan pangan.Artikel ini bertujuan manakar ketahanan pangan Kalsel (utamanya dari indikator
komoditas padi) berdasar data Sensus Pertanian 2013. Persentase rumahtangga di sektor pertanian yang mengalami
kekurangan pangan relatif kecil dan sebagian besar dari persentase tersebut hanya pada buruh tani. Ada tiga hal yang
perlu diwaspadai dalam rangka keberlanjutan ketersediaan pangan yaitu demografi; dampak alih fungsi lahan pertanian;
dan dampak perubahan iklim. Indeks ketahanan pangan (IKP) Kalsel tergolong tinggi. Hanya saja masih ada dua
Kabupaten yang IKP masih terindeks cukup dengan dengan salah satunya merupakan Kabupaten yang justru menjadi
sentra produksi padi
Kata kunci : Katahanan pangan; ketersediaan, akses dan penyerapan pangan. |
|
| dc.format |
text |
|
| dc.relation |
http://eprints.ulm.ac.id/4690/ |
|
| dc.subject |
SF Animal culture |
|
| dc.title |
Menakar Ketahanan Pangan Kalimantan Selatan :
Kajian Berbasis Data Sensus Pertanian 2013 |
|
| dc.type |
Article |
|
| dc.type |
PeerReviewed |
|