M. Ahsin, Rifa'i
Description:
Salah satu sumberdaya perikanan dan kelautan yang melimpah adalah kepiting. Komoditas ini sangat prospektif untuk dikembangkan karena potensi pasar masih tebuka lebar. Salah satu teknologi budidaya kepiting yang telah berhasil dikembangkan dan menghasilkan profit yang cukup besar adalah budidaya kepiting sokaatau kepiting cangkang lunak. Teknologi ini telah diaplikasikan pada tahun 2012 dan 2013 memulai skim kegiatan IbPE DP2M DIKTI. Metode kegiatan adalah aplikasi teknologi kepiting soka menggunakan crab box di perairan tambak non produktif bekas tambak udang. Hasil kegiataan menunjukkan teknologi budidaya kepiting soka telah berhasil diaplikasikan oleh UKM: KP Pulau Laut Mandiri Kotabaru, dan KP Muara Ujung Tanah Bumbu. Usaha ini telah memproduksi kepiting soka mencapai 1.353 kg dengan omzet mencapai Rp. 81.180. 000,- pada tahun 2012 dan 10.321 kg dengan total nilai mencapai Rp. 619.260.000,- padatahun 2013.
Kata Kunci : kepiting, soka, crab box, dan tambak.