Hidayati, Rima N; Qudsi, Parsiah; Wicakso, Doni Rahmat
(Jurnal Konversi, PS. Teknik Kimia ULM, 2016-04-01)
Sampah buah-buahan merupakan bahan baku yang sangat berpotensi untuk produksi bioetanol karena mengandung gula dan pati. Ada tiga tahap dalam proses pembuatan bioetanol yaitu hidrolisis, fermentasi, dan pemurnian. Penelitian ...