Istyadji, Maya; Sauqina
(JUSTER: Jurnal Sains dan Terapan, 2022-12)
Ikan adalah jenis makanan yang mengandung protein, lemak, vitamin, karbohidrat, dan garam mineral yang semuanya penting bagi tubuh. Tepung ikan adalah salah satu pengolahan untuk tetap mempertahankan mutu ikan. Tepung ikan ...