Aktivitas Antibakteri dan Antijamur Ekstrak Galam (Melaleuca cajuputi subsp. Cumingiana (Turcz.) Barlow) terhadap Bakteri E.coli dan Jamur C. albicans

Abstract

Galam (Melaleuca cajuputi subsp. Cumingiana (Turcz.) Barlow) adalah tanaman hutan rawa gambut. Tanaman ini dimanfaatkan untuk mengobati penyakit pernapasan, radang usus, tenggorokan nyeri, kulit gatal, penyakit diare, dan pusing. Penelitian ini bertujuan menganalisis aktivitas antibakteri dan antijamur ekstrak metanol bunga dan buah M. cajuputi subsp. Cumingiana (Turcz.) Barlow terhadap bakteri Escherichia coli dan Candida albicans. Penelitian ini merupakan penelitian dengan pretest-posttest with control group design dan terdiri dari 3 tahap penelitian. Tahap pertama ialah uji skrining fitokimia, tahap kedua menentukan kadar hambat minimal (KHM) dan ketiga menetukan kadar bunuh minimal (KBM). Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak metanol bunga dan buah M. cajuputi subsp. Cumingiana (Turcz.) Barlow mengandung terpenoid, flavonoid, fenol, saponin, kuinon, steroid, tanin, sedangkan senyawa alkaloid hanya terdapat pada ekstrak metanol buah M. cajuputi subsp. Cumingiana (Turcz.) Barlow. Nilai KHM dan KBM ekstrak metanol bunga M. cajuputi subsp. Cumingiana (Turcz.) Barlow terhadap E. coli berturut-turut adalah 1,67 dan 2,083 mg/ml, sedangkan nilai KHM dan KBM ekstrak metanol bunga M. cajuputi subsp. Cumingiana (Turcz.) Barlow terhadap C. albicans adalah 3,125 dan 25 mg/ml. Nilai KHM dan KBM ekstrak metanol buah M. cajuputi subsp. Cumingiana (Turcz.) Barlow terhadap E. coli mempunyai nilai yang sama, yaitu sebesar 3,334 mg/ml, sedangkan nilai KHM dan KBM ekstrak metanol buah M. cajuputi subsp. Cumingiana (Turcz.) Barlow terhadap C. albicans berturut-turut adalah 3,125 dan 12,5 mg/ml.