SKRINING FITOKIMIA DAN UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK ETANOL DAUN RACUN AYAM (Brucea javanica [L.] Merr.) ASAL KALIMANTAN SELATAN

Abstract

Tumbuhan racun ayam adalah salah satu tumbuhan yang buahnya memiliki beberapa aktivitas salah satunya adalah sebagai antibakteri. Penelitian ini bertujuan untuk menetapkan aktivitas antibakteri ekstrak etanol daun racun ayam. Ekstraksi dilakukan dengan metode maserasi menggunakan pelarut etanol. Uji aktivitas antibakteri dilakukan terhadap bakteri S. aureus, E. coli, dan P. aeruginosa dengan metode difusi cakram pada konsentrasi 80, 100, dan 120 ppm. Hasil penelitian diperoleh ekstrak etanol daun B. javanica memiliki zona hambat paling besar pada E. coli dengan nilai diameter zona hambat pada 80, 100, 120 ppm yaitu 11,7mm, 14,5 mm dan 19,67 mm. Zona hambat pada S. aureus hanya terlihat pada konsentrasi 100 dan 120 ppm dengan diameter zona hambat 1,17 mm dan 2,17 mm, sedangkan pada P. aeruginosa tidak memiliki nilai zona hambat. Hasil analisis statistik yaitu menunjukkan signifikansi nilai diameter zona hambat pada bakteri E. coli mulai 80 ppm dengan nilai sig 0,034 karena sig <0,05 maka berbeda signifikan dengan kontrol negatif. Bakteri S. aureus yang memiliki nilai sig <0,05 hanya pada 100 ppm dan 120 ppm. Bakteri P. aeruginosa memiliki nilai sig >0,05 yaitu tidak berbeda signifikan terhadap semua konsentrasi Kata kunci: Cakar ayam; Brucea javanica; Skrining; Ekstrak; antibakteri