PENGAWETAN KAYU RAMBUTAN MENGGUNAKAN EKSTRAK DAUN SIRSAK (Annona muricATA L)

Abstract

Banyaknya proses pengawetan secara kimia dikhawatirkan akan merusak lingkungan sehingga perlu dilakukan pengawetan secara alami, salah satunya menggunakan ekstrak daun sirsak. Adapun tujuan dari penelitian ini yaitu: mengukur persentase pengurangan berat, derajat kerusakan, dan mortalitas rayap tanah pada kayu rambutan (N. lappaceum L) yang diawetkan dengan ekstrak daun sirsak. Hasil penelitian ini menunjukan besar nilai rata-rata persentase pengurangan berat pada kontrol sebesar 3,56%, pengurangan berat dan derajat kerusakan terendah secara berurutan ditemukan pada konsentrasi 200 g/l dengan lama perendaman 7 hari yaitu sebesar 1,62% dan 43,33%. Nilai rata rata mortalitas rayap tanah pada kayu rambutan (N. lappaceum L) selama 6 minggu pengujian mencapai 100% baik pada kontrol dan sampel uji akan tetapi rayap pada kontrol mampu bertahan hidup lebih lama dibandingkan sampel uji.